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广州特产小吃鸡公榄简介概述,鸡公榄味道怎么样?营养价值高吗?
来源:广州都市网    2022-9-28    共有: 25 浏览
如果您去过广州的上下九,相信您可能看过有位艺人骑着大公鸡造型在街上叫卖橄榄,那就是广州有名的鸡公榄了。鸡公榄是广东省广州市著名的传统小吃,实际上就是广东特产白榄,是用上好的白榄经过复杂的工艺腌制加工而成的,有甜的。有咸的。还有辣的。甜的是和顺榄,咸的是甘草榄,辣的是辣椒榄。鸡公榄入口清甜爽脆,回味无穷,为广州人普遍喜爱的传统糖果,是多数广州本土老人小时候的回忆。
广州美食萝卜牛杂,萝卜牛杂味道好吗?怎么做?
来源:广州都市网    2022-9-23    共有: 51 浏览
来广州一定要尝的美食里,萝卜牛杂肯定要算上。无论是大街小巷还是高档酒楼,都可以将萝卜牛杂做的美味可口。萝卜牛杂主要是用白萝卜、牛杂等制作的一道流行于广州西关的著名小吃,属于粤菜系,人们记忆中的美食之一。萝卜牛杂有近二百年历史。有一种说法,认识广州就得从萝卜牛杂开始。
深井烧鹅简介概述,广州美食深井烧鹅好吃吗?怎么办
来源:广州都市网    2022-9-20    共有: 56 浏览
深井烧鹅是广东省的一道传统广府名菜,属粤菜系;其所需的材料有光鹅、盐、五香粉、柱侯酱、白糖、沙姜粉、生抽、米醋、麦芽糖、橙红色素。该菜品起源于广东广州,台山,香港,澳门一带地区传统的烧烤肉食;深井烧鹅源自广州黄埔区长洲岛深井村,该村制作出来的烧鹅皮脆肉美,众多广东地区的海外华侨必回味的广东菜食品。
广州美食陈添记鱼皮,陈添记鱼皮味道好吃吗?营养怎么样
来源:广州都市网    2022-9-15    共有: 59 浏览
陈添记鱼皮是陈添做的爽鱼皮小吃,陈添是顺德陈村人,出身餐饮世家,做出的招牌小吃顺德爽鱼皮,依然坚持用祖传的方法:一般是用鲮鱼和鲩鱼(鲮鱼容易入味,鲩鱼则口感爽脆),手工去皮,飞水后冰冻着,吃的时候加香葱、自家秘制的酱油、花生、芝麻,十分香脆,柔韧爽口。
增城菜心简介概述,迟菜心好吃吗?为什么都喜欢增城菜心?
来源:广州都市网    2022-9-15    共有: 49 浏览
增城菜心(又叫迟菜心)是广东省名特优新农产品,是增城特有的名优土特产品,因为上市时间较一般菜心晚,故名迟菜心。增城迟菜心菜质鲜嫩,香脆甜爽,风味独特,素有“菜心之王”、“菜品之冠”的美誉,每年11月底至来年的2月初菜心成熟季节。
慈菇简介概述,广州特产洛浦慈菇是什么?好吃吗?
来源:广州都市网    2022-9-14    共有: 61 浏览
慈菇(又称芽菇)一种无公害的绿色保健食品,其果实是我国特有的一种蔬菜水果。洛浦慈菇是广州地区的特产,是番禺农业产品的名片,也是人们送礼的佳品。慈菇肉质较坚实,皮和肉均呈黄白色,主要成分为淀粉、蛋白质和多种维生素,富含铁、锌、硼等多种活性物所需的微量元素,对人体肌能有调节促进作用。
南乳花生简介概述,广州南乳花生怎么样?好吃吗?
来源:广州都市网    2022-9-14    共有: 51 浏览
广州特产南乳花生,您可能不定有听过,但是它是广东有名的特产之一,主是以花生、红腐乳为主要原料制作的一道家常菜,它以甘香酥脆、风味浓郁著称,使南乳花生顿成南粤名食,身价百倍。那么南乳花生是什么?怎么样做呢?它有哪些历史?
广式腊肠简介概述,广州特产广式腊肠好吃吗?怎么做的?
来源:广州都市网    2022-9-13    共有: 47 浏览
广式腊肠主要是指广东地区制作的腊肠,主要是将瘦肉灌肠,加以辅料、蔗糖和酒,以其独特的风味,色泽明亮、香味醇厚、鲜味可口、皮薄肉嫩,甜味适中等特点,形成独特的风味,深受人们的喜欢。广式腊肠是广州特产之一,在很多煲仔饭,日常的菜式中都可以看到广式腊肠的身影。
广州特产鸡仔饼,广州传统小吃鸡仔饼好吃吗?怎么做
来源:广州都市网    2022-9-12    共有: 60 浏览
鸡仔饼是广州知名的传统小吃,也是很多来广州旅游的人必带的地方特色礼品。在很多传统的广州特产店都有卖鸡仔饼,其口味甘香酥脆。主要由面粉、花生、芝麻、核桃等原料制作而成,具有非常丰富的营养价值。
广州美食八宝冬瓜盅,八宝冬瓜盅营养价值与功效
来源:广州都市网    2022-8-30    共有: 82 浏览
八宝冬瓜盅是广州一道有名的蒸品美食,其色香俱佳,口味清香,利于消化。很多的粤菜馆都会有八宝冬瓜盅,就是做起来稍费时间。此菜汽清色白,冬瓜肉鲜嫩柔软,味清香,是夏季时令汤菜。将整个冬瓜洗净,沥干水分,随后切取一端,呈茶盅状,挖去瓤子,蒂部削平,口部周围切锯齿纹,口朝上摆放在碗中。
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